Αλμυρό κέικ με αποξηραμένη ντομάτα idiotropa

Αλμυρό κέικ με αποξηραμένη ντομάτα idiotropa

Υλικά για βασικό μείγμα:
▪4 αυγά
▪︎1 κούπα ηλιέλαιο
▪︎1 κούπα γάλα ή γιαούρτι
▪3 κούπες αλεύρι
︎▪1 baking powder

Επιπλέον υλικά:
▪200g τυρί φέτα
▪︎100g τριμμένο κασέρι
▪︎100g αλλαντικά ψιλοκομμένα
▪αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
︎▪λιαστή ντομάτα idiotropa

*οι αναλογίες των επιπλέον υλικών είναι ενδεικτικές. Αφαιρούμε και προσθέτουμε όπως θέλουμε.

Συνταγή:
▪Βάζουμε όλα τα υλικά στο ταψί και ανακατεύουμε καλά με το χέρι
▪Με ένα κουτάλι απλώνουμε καλά σε όλο το ταψί
▪︎Ψύνουμε για 40 min στους 170 οC ( αν πάρει χρώμα πιο πριν καλύπτουμε με μία λαδόκολλα)

Enjoy!!

www.idiotropa.gr
Επιστροφή στο ιστολόγιο