Αποξηραμένη μελιτζάνα zip 20γρ

Αποξηραμένος μαϊντανός zip 20γρ
Η αποξηραμένη μελιτζάνα, είτε σε φέτες είτε σε κύβους, είναι ένα προϊόν πλούσιο σε μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο, το οποίο μάλιστα είναι αυτό που κάνει το χρώμα της να αλλάζει όταν εκτίθεται στον αέρα. Ακόμη, περιέχει φλαβονοειδή, τα οποία βοηθούν στην καταστροφή των ελευθέρων ριζών.
Βοηθά στην πρόληψη της αρθρίτιδας, της οστεοπόρωσης αλλά και προβλημάτων που σχετίζονται με τη καρδιά καθώς και στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επίσης προσδίδει στο φαγητό μια γλυκιά γεύση με ελαφρύ άρωμα μελιτζάνας.