Αποξηραμένο μανιτάρι zip 15γρ

Αποξηραμένος μαϊντανός zip 20γρ
Το αποξηραμένο μανιτάρι έχει υψηλή θρεπτική και διαιτητική αξία. Κατά κύριο λόγο αποτελείται από αζωτούχες ενώσεις και οι πρωτεΐνες που περιέχει είναι υψηλής βιολογικής αξίας, επειδή περιλαμβάνουν όλα σχεδόν τα αμινοξέα και μάλιστα σε αναλογίες περίπου αντίστοιχες με εκείνες του αυγού. Έτσι τα μανιτάρια αντικαθιστούν το κρέας στη διατροφή ενός χορτοφάγου. Επιπλέον συμβάλει στη μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης, στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος, έχει προστατευτική δράση απέναντι σε κάποια είδη καρκίνου και ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.